董家湾重庆老火锅

重庆市渝中区

开业时间：2018年5月

营业面积：300㎡

月营业额：50万元

成功经验：位于重庆市中心繁华商圈，装修风格采用传统中式风格，结合现代元素，深受当地消费者喜爱。凭借正宗的重庆火锅口味和优质的服务，开业以来一直保持高人气，成为当地知名的火锅品牌。

红味军重庆原味老火锅

四川省成都市

开业时间：2019年8月

营业面积：400㎡

月营业额：60万元

成功经验：位于成都市商业中心，装修风格采用复古工业风，结合四川当地文化元素。开业当天客流突破500人，创造了当地餐饮行业的新纪录。凭借正宗的重庆火锅口味和创新的经营模式，迅速成为当地火锅行业的标杆。

重庆仔新派火锅

上海市浦东新区

开业时间：2020年12月

营业面积：350㎡

月营业额：70万元

成功经验：位于上海市浦东新区核心商圈，装修风格采用现代简约风格，融合上海本地文化元素。针对上海消费者的口味偏好，对火锅底料进行了适当调整，既保留了重庆火锅的麻辣鲜香，又符合上海消费者的口味习惯。开业以来，凭借独特的口味和优质的服务，迅速赢得了上海消费者的喜爱。